- 2 tomates médios sem sementes
- 1 pimenta dedo-de-moça média
- folhas de 1/2 maço médio de coentro
- 1 abacate médio
- suco de 1 limão médio
- 1 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- tortilla pronta ou salgadinhos de milho para acompanhar